主要部件有25L處理罐、高真空泵、控制臺(tái)、排出泵和增澤過(guò)濾器，均置于主框架內(nèi)。電熱器功率4.5kw，可將油最高加熱至250攝氏度。處理罐中有特殊蒸汽排管，對(duì)油氣混合有重要作用。處理溫度由控制臺(tái)內(nèi)的溫控儀設(shè)定，溫度變化通過(guò)圖形記錄器記錄。處理完成后油液中浸沒(méi)的旋管對(duì)其進(jìn)行冷卻。多級(jí)真空系統(tǒng)可以將處理罐內(nèi)壓強(qiáng)降至5mm Hg(ABS)以下。真空部件包括蒸汽噴射器、冷凝器和液環(huán)真空泵?？刂婆_(tái)通過(guò)壓力傳送器感知罐內(nèi)壓力，低于1托時(shí)在數(shù)字顯示器上顯示。蒸發(fā)的脂肪酸等化合物歲蒸汽進(jìn)入噴霧冷凝器冷凝，和液環(huán)真空泵的密封水共同排出。除臭結(jié)束后油被導(dǎo)入"增澤過(guò)濾器"去除殘留雜質(zhì)。除臭設(shè)備制造符合BS5500壓力容器標(biāo)準(zhǔn)。所有接觸物料部件均由不銹鋼制造。

技術(shù)參數(shù)

• 批處理量	25l
  物料最高溫度	250攝氏度
  工作壓力	負(fù)壓
  加熱器	4.5kw
  冷卻面積	0.15m2
  蒸汽耗量	6kg/hr
  蒸汽壓力	10bar
  電機(jī)功率	5.1kw
  電源	380V/ 3ph/50Hz,13kw
  尺寸	1.3m*0.85m*1.65
  體積	2.1m2
  毛重	480kg

設(shè)備功能
除臭：油液在真空環(huán)境下經(jīng)直接蒸汽加熱，由蒸汽的攪動(dòng)作用促進(jìn)熱傳遞。達(dá)到要求的溫度和壓力后，直接蒸汽注入改為強(qiáng)烈渦流，使油液和蒸汽充分接觸。雜質(zhì)被蒸發(fā)后進(jìn)入真空冷凝器，凝結(jié)后與液環(huán)真空泵的密封水共同排出。
增澤：除臭后的食用油即符合生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，若對(duì)色澤有進(jìn)一步要求則需進(jìn)行增澤過(guò)濾，去除6.0微米以上雜質(zhì)，使其色澤明亮。